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週六清晨,約莫五點半,雙眼便睜開,難再入眠。恐是因前晚「正常」時間入睡,十二點半左右便躺平了。這時間理應不算早,祇是平時自己過了夜半入睡是常有的事,因此顯得昨日早眠。

 

連著兩週,鬧了兩次急性腸胃炎,加上去北橫騎了一趟單車、又適逢生理期,整個人,宛若失掉一半以上的元氣,老覺得恢復不了,連說上五分鐘的話,都覺氣喘吁吁,上氣不接下氣,這果真是年過三十的現實狀況?

 

吃了一天半的白土司和饅頭,沒有油水的日子真是不好受,開始想念著那一道一道香味四溢的菜餚。

 

早晨起床,味蕾和肚子真的受不了了,於是決定煎個迷迭香蛋夾著白饅頭吃。儘管煎蛋是油的,但我安慰著自己:還有饅頭,行吧?昨日一整天沒喝到咖啡,也感到悵然,因此也準備沖上一杯黑咖啡,算是滿足飢渴兩日的味蕾。

 

打開窗子,信手摘了一枝迷迭香的梗,在水龍頭下沖了會兒,我把迷迭香細小的針狀葉片一一折下,迷迭香清清淡淡的香氣頓時沾染了雙手。葉片在摘取之時,我才發現,原來這葉兒帶點黏稠。

 

打了兩顆雞蛋,和著迷迭香伴著,一邊開了爐火,預熱平底鍋,然後將蛋汁倒入鍋內,一張漂亮的蛋餅隨即成形,不消一分鐘,趁著蛋甫熟鮮嫩之際,切了爐火,拿著微波好的熱饅頭將煎蛋夾入。那頭剛磨好的豆子,濾壓壺也已沖出了一杯熱熱的咖啡。

 

一大口一大口咬著紮實的饅頭夾蛋,總算是讓我滿足了兩日來憾然的味覺。

 

望著窗外毫不含蓄的晨曦,今定又是個炎熱之日,若非加班,我大概會飛奔到龍洞去做日光浴。

 

 

 

 

 

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