左炘漫漫

每次都這樣，週五夜晚下班，總捨不得馬上回家。儘管下班時間也不早，去咖啡店窩一窩，也只能待個一小時，人家就要打烊，下班時間挺尷尬。

但，我還是不想早歸。

傍晚突然放晴，一天的大雨沖刷了原本烏黑的天空，滿頭盡是清朗，月娘笑得開心，大方展顏陪我漫步著，一邊思考要去哪待。經過必勝客，突然想起他們宵夜有沙拉吧，不久前和一位朋友來此小聚，店內感覺不壞，價格也不算貴，135元加一成，於是就去了。

每次看到那豐盛的沙拉吧，我便欲罷不能。

好喜歡切成條狀的西芹、玉米筍、紅蘿蔔、小黃瓜，夾了半盤，淋上一些些優格醬，坐定後，便用手一條條抓起來啃，那清脆的「喀嚓、喀嚓」聲音，有著說不出的爽快。我一邊像牛一樣咀嚼著蔬菜，一邊翻閱著最近剛出不久的新書《日安‧懶惰》，這作者的論點，完全顛覆了所有企管大師的金科玉律，她要說的是：愛拚才會贏，是老闆的騙術啊！

腦子讀著這詼諧帶點辛辣的觀點，嘴裡嚼著鮮脆的青菜，我竟不自覺地在店裡哈哈大笑起來，這行徑真是滿鬼怪的，還好，今天的穿著，堪稱人模人樣，勉強還能當個幌子。

然後我又去夾了一盤生菜，放點紫甘藍、豌豆苗、苜宿芽、葡萄乾，淋上橙黃黃印度咖哩芒果醬汁，鮮黃、翠綠、豔紫、鵝黃、深褐，全都在盤上灑開了，這是一個繽紛的調色盤，不只好看，還真能夠慢慢把它吃進肚裡，眼睛、嘴巴一併滿足，人生樂事夫復何求？

我才想起，今年夏天一直想給自己料理藍紋乳酪酪梨冷盤，卻遲遲未見行動。不是我懶，而是藍紋乳酪竟難覓至極！每天要上班的忠孝東路上，找了幾家沒得買，據說，非得要去安和路或找天母，才買得到。

這種黴到有種怪味的乳酪，在台灣還是小眾市場，或許就像我們的臭豆腐、泰國的榴璉不容易為外國人所接受一樣，藍紋乳酪在台灣，也祇有特定少數人才熱愛。我得找個時間，好好去尋覓一下好吃的藍紋乳酪。

因為，那暗紫色的酪梨，就快要上場了。