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每次走過一長排以樟為行道樹的路段時
我總忍不住去摸摸
那顏色深沈的樹皮
那是一種很深很深的棕色
比espresso的顏色還要黑
樹皮一行一行裂著
每行裡又呈魚鱗狀片片掀起
這些都是老樹
才會這樣透過樹皮
一層又一層
展示年齡
葉片輕搓露出熟悉的樟腦味
很難和我愛熱的肉桂粉聯想在一塊兒
不是樟腦不好聞
祇是那原本做為殺蟲驅蚊用途的
怎搖身一變
同一家族的其他弟兄
就成了廚房裡的重要香料
月桂葉
這曼妙的美名
在料理中的提味神效名符其實
甜美清香溫潤軟嫩
像女人
婀娜多滋教人甘願為此
心醉神迷
樟科老樹
月桂葉肉桂粉
植物蘊含的秘密能量
又怎是如此而已
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