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興致一來，煎了個日式蛋捲夾土司當早午餐。
這柔嫩細華的蛋捲，只要把鍋子翻來翻去，看似簡單，煎得好吃卻也不容易。因為生疏，我不會控制鍋鏟的拿捏，不小心把日式蛋捲煎炒成了一般碎蛋。
爸看我鍋裡的蛋，也食指大動，我便替他打了四個蛋再練習一次。
這種日式蛋捲，蛋要多一點才會煎得飽滿漂亮，若祇有兩三個，蛋皮就薄了，不僅視覺上不滿足，口感也缺乏彈性。
忍不住要誇讚B真是厲害，這日式蛋捲B煎得可真是漂亮！
儘管我嘴巴上不斷說著你好厲害好厲害，但他都認為我誇大其詞，我是真心讚美他啊，我可是連蛋都煎不好，當然會崇拜B的技術啊。
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